銀座で楽しむ、涼やかなブルーのティータイム「LOUANGE TOKYO Le Musée」サマーアフタヌーンティー「エレガンスブルー 2026」

2026年6月2日

ブルーの涼やかさに包まれる、銀座の夏の贅沢——。LOUANGE TOKYO Le Musée（ルージュトウキョウルミュゼ）より、2026年6月18日（木）から9月22日（水）まで、ブルーをテーマにした期間限定アフタヌーンティー「エレガンスブルー 2026」が登場します。

毎年人気を集めるカラーアフタヌーンティーシリーズの中でも、透明感あふれる世界観で支持を集める“ブルー”をテーマにしたアフタヌーンティーが、今年も夏仕様で登場。可愛らしさと洗練された雰囲気を兼ね備えたブルーの世界観を基調に、旬のフルーツや涼やかな素材を取り入れたラインナップが楽しめます。

アフタヌーンティー「エレガンスブルー 2026」

純白のテディベア”ヌーミー”が浮き輪にのって夏のティータイムを彩る、ブルーをテーマにした爽やかなアフタヌーンティー。ウェルカムドリンクには、夏らしい爽快感を楽しめるパインソーダをご用意。

スイーツには、浮き輪をモチーフにした米粉のドーナッツや、白桃とジャスミンを合わせたパンナコッタ、静岡県産フレッシュメロンを使用したジュレなど、夏の瑞々しさを感じるメニューをラインナップ。ブルーを基調にした華やかな見た目と、爽やかで軽やかな味わいが魅力です。

セイボリーには、A5黒毛和牛の自家製ローストビーフキャビア添えをはじめ、海老と帆立カツのミニバーガーや、サーモンのタルタルとアボカドのミルフィーユ仕立てなど、味わいと彩りを兼ね備えたメニューをご用意。甘味と塩味のバランスを楽しめる、贅沢な構成です。

米粉の浮き輪ドーナッツ、マカロンブルーオランジュ、パート・ド・フリュイブルーシトラス、ハートのヨーグルトムース蜂蜜レモンのソース。

チョコレートのギフトBOX プティサブレとブールドネージュ、アールグレイ薫るサントノーレ、白桃のパンナコッタ爽やかなジャスミンのソース、静岡県産フレッシュメロンジュレ。

サマーチョップドサラダ、ミント薫る根セロリムースのキッシュタルト、シチュー仕立てのヴィシソワーズ、サーモンのタルタルとアボカドのミルフィーユ仕立て、海老と帆立カツのミニバーガー自家製タルタルソース、A5黒毛和牛の自家製ローストビーフキャビア添え。

人気のブルーカラーをテーマに仕立てた、華やかで洗練されたアシェットデセール。桃とライチのムースをベースに、ラズベリーと薔薇が香るジュレを忍ばせ、可愛らしくも上品な一皿に仕上げました。

ケーキのセンターには、甘酸っぱいラズベリーと薔薇の香りを閉じ込めたジュレを合わせ、ジャスミン風味のクランブルが食感のアクセントに。爽やかなレモンヨーグルトのソルベを添え、夏らしい軽やかな味わいをお楽しみいただけます。

\4,600（税込サ別）※銀座店にてご提供／提供期間：2026/6/18～2026/9/23

※本記事はPR TIMES掲載のプレスリリース（2026年6月1日）をもとに構成しています。
出典：株式会社スイーツプラスプレスリリース

銀座の洗練された空間で、幻想的なブルーに包まれる優雅な夏時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。